みんなでベストファイブ - グルメランキングとは

食の「価値」と情報の「価値」の再構築

様々な情報のあふれる現代ですが、本来「知りたい」情報と、知り得る情報のギャップを感じる事がありませんか？
例えば、東京に行く時にお土産を持ってゆきたい。
福岡なら辛子明太子を持ってゆく時に、本当にどの辛子明太子がいいのか、悩む事がありませんか？
あるいは観光で福岡に来られたお客様が、博多のもつ鍋を食べたいと思い、インターネットの口コミサイトを検索しても、地元の方が好きなもつ鍋屋と観光化しているもつ鍋屋との見分けをつけることは難しいと思います。本来知りたいのは地元の方々が足繁く通うお店だったり、醤油ベースの本格派のお店であったりするわけで、味噌味のもつ鍋だったり、観光客が溢れている「観光客向け」もつ鍋屋ではなかったりしませんか。

このサイトでは、こうしたギャップのある情報ではなく、商品やお店の特徴をきちんと捉えた情報づくりを、様々なかたとご一緒に「再構築」してゆきたいと考えています。
お店や商品の「価値」と情報の「価値」の再構築、それが「みんなでベストファイブ - グルメランキング」です。

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