一年中「まめ（まじめ）」に働き「まめ（健康的）」に暮らせるようにとの願いが込められている黒豆。
甘く炊かれた黒豆はお子様にも大人気。
百貨店でバラ売りされているおせち具材でも断トツの売れ行きで、大人も大好きですよね。

きんとんは「金団」と書き、豪華さを表しています。
お菓子感覚で食べれるのと、おせち以外では中々食べる機会がない所が人気の秘密のようです。
こちらも黒豆同様、産地にこだわりがあるものが中心にバラ売りで売れているとか。

3つ続けて甘めの具材がランクイン。玉子焼きとともに人気ですね。
ふっくらした食感とやや甘めの味付けが人気のようです。 「伊達」には華やかという意味が。
巻き物には知識や文化の発展を願う意味もあるそう。

有頭海老もそうですし、大きな伊勢海老が入っている場合もありますが、子供は海老が大好き。大きい海老はこの時しか食べれないという意見も。 腰が曲がった海老は長寿の象徴。長生きできるようにとの意味を込めて海老はおせち料理に使われています。

「めでたい」の語呂合わせで、縁起物といわれる鯛。大人もお酒の肴に大好きな一品ですが、お子さんも好きのようです。 肉もいいですが、お魚がお子さんに人気というのは嬉しいですよね。