鰹節が香る出汁で、柔らかく煮込まれた鶏ハラミは、とっても上品。炭火焼にすることで、肉のうまみがしっかり閉じ込められていて、噛むごとに肉の味が口の中に溢れます。

白身の部分は、ぷりぷりとした食感が楽しめ、黄身は出汁の味がしっかりと染み込んでいて、何個でも食べたくなるおいしさです。しっかりとあたたまっているので、火傷に注意！

中に入っている軟骨が入っているので、ぷりっぷりの食感を楽しめます。ほんのりとした肉の甘みが出汁とよく合って、これまたgood！炭火焼の香ばしさもあって、おでんの良さと炭火焼の良さが融合した一品です。

こんにゃくに出汁の味がちゃんと染み込んでいるって、食べる人をこんなに幸せな気持ちにするんだ、としみじみと思ってしまう一品＾＾ぷりぷりのこんにゃくの食感と出汁のハーモニーを楽しめますよ♩

ほどよい弾力があって、素材の本来の旨味が凝縮されたちくわ♩出汁との相性ももちろん抜群で、結構お腹にずしっとくる具材にもかかわらず、2～3本ぺろりといただけちゃいます＾＾