日本一うまいと評する程癖になる

複数の有名人がここの餃子は日本一うまいと評する程癖になる「一口鉄なべ餃子」の有名店。モチモチの皮と焼いた面はカリカリの絶妙な食感の餃子をニンニク酢醤油＆唐辛子で食べる。また水餃子もモチモチでこれも一口食べたら止まらない旨さ。立地も外観も昭和レトロといわんばかりの趣があり、それも楽しめる。

五十番

五十番と並ぶ久留米の老舗餃子屋。
カリカリの餃子は中にはキャベツたっぷりの餡が詰まっているので、 意外とサッパリと何個も食べられる。
焼鳥もサイドメニューであり、 九州は通常キャベツが添えられているが、又兵衛ではアルファルファが流儀。

餃子の又兵衛

指の大きさ位の小さめの一口餃子が人気の有名店。
意外と皮が厚めで餡もギッシリ。
刻んだニラとたっぷりのゴマをタレにつけて食べるのが通。何個かまとめて口に頬張りたい。

娘娘

チェーン展開しているラーメン屋「満州屋が一番」とは親戚筋の文化街近くの老舗屋台。
餃子の味はそれとは別物。 昔はここに限らず、色々なところに満州屋がありました。
モチモチの皮とサッパリ餡はお酒のアテには最高。
久留米の屋台は少しずつ減ってきているので、 老舗の味を守りながらずっと営業を続けて行って貰いたい。

満州屋

古くからある鉄なべ餃子の店。
餃子だけでも種類が豊富で、他のサイドメニューもあり、 家族みんなでワイワイ楽しめる。

きざん亭