手間ひまを惜しまないカレーはやはり美味しく、優しい。

手間ひま惜しまずスープ作りに丸一日、コトコト煮込むこと半日かけ、更に熟成させること一日。
ようやく作り上げた一杯のカレーはまさに絶品です。
福岡で一番美味しいカレー屋を目指しているというだけあって、鮮烈な香りと豊かなコクは他では味わえません。

完熟野菜の大自然CURRY

一回の仕込みで５０食しか作らないこだわりの「極旨カレー」は、小麦粉を約２時間かけて炒って深い味わいを出し、果物と野菜の絶妙な甘みのバランスとボリューム満点の熊本産和牛が、一度食べたら虜になってしまう親子二代にわたって作り上げた傑作の一品です。

極旨カレーLEON

タマネギをたっぷり使っており、甘みの強いカレーです。
「辛口」で一般的なカレー屋の中辛のレベルです。
骨付きのチキンがどろっとしたカレールーの下に埋まっていて、よく煮込まれており、骨から肉がするっとはがれ、一度食べると病みつきになります。
甘みのあるどろっとしたカレーが好きな人は是非。

レアレア

福岡市内のスープカレーのお店。
スープの色は赤っぽくて、いかにもトマトっぽい感じですが、食べてみるとさほど酸っぱくはなく、深みのある味に整っています。
野菜もしっかりと素材の味を活かしており、チキンは骨付きではありませんが、コクがあって美味しいです。

SHIP’S LOG（シップスログ）

昭和５３年創業の老舗カレー屋。
ファンから長く愛されている理由は一度カレーを食べてみれば分かります。
毎日食べたくなるホッとする味は、この先も変わらず愛されるはず。

インダス